バーベキュー変り種人気食材は?女性受けは?スイーツは?

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焼肉のタレと肉、肉、肉!
こればっかりだと飽きてきてしまいますし、こってりした
甘いタレにも疲れちゃいますよね!

そんなの時は変わり種食材を持っていくと
いつものバーベキューがより一層楽しめますよ!

また女性にもウケやすい変わり種もピックアップしました♪

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バーベキュー変わり種の食材は何がある?

焼くだけのお手軽食材
・餃子
・シューマイ
・魚のカマ
・焼き鳥(串に刺さっている生肉or焼き済みも楽ちんですね)

焼くだけお野菜

・きのこ類(女性はヘルシーなきのこが大好きです!)
 まいたけ、しいたけ、えりんぎ、しめじ、ひらたけなどなど。。

調味料
焼肉のタレや塩だれは美味しいんですが、飽きてきますよね。
そんな時は変わり調味料が重宝します!
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・ワサビ醤油
・生レモン(やっぱり生のレモンは香りが違います!)
・エキストラバージンオリーブオイル
・ポン酢
・大根おろしドレッシング
・青ジソドレッシング

上記の調味料は口直しのサラダにも使えますし、
お肉にかけてもさっぱりいただけますよ。

個人的にはオリーブオイルとポン酢の組み合わせがおすすめです。

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バーベキュー変り種のレシピ!簡単!

簡単レシピ

マッシュルームとベーコンのペッパー鉄板焼き
・マッシュルーム1パックに対してベーコン2枚くらい

ベーコンは食べやすい大きさにカット
鉄板にベーコンから炒め、脂がでてきたら
そのままのマッシュルーム(石づきは取る)を投入、
コショウをたっぷりかけ、塩で味を調えましょう!

完成です♪
ビールやワインに良く合います!女性にも人気の一品です。

ハムとパイナップルのケバブ

ハムのブロックを食べやすいキューブ状にカット
パイナップルはフレッシュでも缶詰でもOK。
こちらもハムに合わせて同じくらいの大きさにカット。

串にハムとパイナップルを交互に刺していきます。
あとは軽くあぶる程度で出来上がりです。

ハワイアンな気分になれる一品です。

バーベキューでスイーツを簡単に作るには?

焼きマシュマロや焼きリンゴ、
また焼きバナナは定番になりつつありますね。

焼きバナナは皮ごと焼いて皮が黒くなり、
お好みでチョコレートソースやブランデーなどを
かけてアレンジもしやすいですね♪

ここで紹介するのは
フルーツケバブ

串焼きようの長めの串を調達しておき、
カットしたフルーツを刺すだけ!

おすすめのフルーツは
イチゴ、キウイ、バナナ、缶詰のマンゴーなど。。。

串に刺して焼きましょう!
チョコレートをとかしておけば、簡単に
チョコレートフォンデュも楽しめますよ。

まとめ

今回は簡単に変わり種を用意できるものをピックアップしてみました。
女性にもウケやすいし、だれでも食べやすいものなので、
是非実践してみてくださいね。

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