金沢 8月の旬 おいしい魚は?その他おいしいグルメは?

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北陸新幹線が出来たお陰で金沢がぐんと近く感じますよね!
今年の夏休みは金沢でおいしいグルメを満喫するのもいいですね!
この記事で金沢の8月のグルメをチェックしていってください♪

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金沢 8月の旬 おいしい魚は?

金沢は冬のほうがおいしい魚があると思いがちですが、
実は8月にも旬を迎えるおいしい魚がたくさんあります。

活アジ、キスは外せませんね!
寿司、刺身、キスは天ぷら、アジは干物にしてもおいしいんですよね!

他にも、マダイ、アマダイ、ネジラガレイ、とびうお、スルメイカも旬を迎えます。

貝類ではイワガキ、さざえ、あわびも旬です♪

最後にうなぎ!
土用の丑の日には金沢でうなぎというのもなんだか粋ですね。
金沢ではうなぎよりどじょうのかば焼きというのも
郷土料理として有名です。

うなぎと同じようにスタミナ食で、7月上旬から
8月下旬までどじょうは旬を迎えます。

昔の言葉でうなぎ一匹、どじょう一匹と言います。
これは小さなどじょう一匹にはうなぎ一匹分相当の栄養が
含まれているんだよ、という言い回しです。

どじょう恐るべしですね!

金沢 8月の旬 グルメ情報!

お寿司なら
近江町 市場寿し

のどぐろの握り、や旬の握りのセットがあります!
金沢の魚介を楽しむならこの回転寿司がおすすめです。

ゴリ料理?
金沢といえばゴリ料理?

ゴリというのはカジカ科の淡水魚。
ハゼのような見た目のお魚です。

加賀料理にはかかせないゴリは通年食べることができます。
ゴリは刺身、からあげ、甘露煮などにしていただけます。

甘味なら
月天心(つきてんしん)
℡076-252-0287

ひがし茶屋街にある月天心。
大人の味のかき氷を食べられることで有名です。
「大人のかき氷」って?

*イメージ

*イメージ

それは甘すぎないかき氷のことを指します。
普通のかき氷はシロップがとっても甘いですよね。

月天心で大人の味を楽しみながら、夏の暑さをしのぐのもいいですね。

金沢で宿泊 兼六園近くのおすすめ宿!

金沢白鳥路ホテル

兼六園から歩いて5分のホテルです。
ひがし茶屋街にも徒歩10分程度で行けちゃいます。
駐車場もあるし、大浴場もあるし、部屋が広いし、
朝ごはんもおいしいんです。

デメリットはあまり見つかりません。

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金沢城公園大手堀前 KKRホテル金沢

兼六園に一番近いホテルなので人気があります。
金曜、土曜は割と混んでしまうので早めにチェックしておきましょう。

まとめ

北陸新幹線ができて、初めての夏シーズンですよね。
金沢の夏のグルメを楽しみましょう!

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