乾パンが賞味期限切れ!食べられる?アレンジレシピは?

公開日:  最終更新日:2015/07/19

非常食の代表格の【カンパン】
ふとすみっこに追いやられている乾パンの賞味期限を
見たら、すでに切れてた!なんてことありませんか?

非常時がなかったということは良いことですが、
すてるのももったいないですよね?

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乾パンが賞味期限切れ!食べられる?

賞味期限はおいしく食べられるという期限なので、
少し切れてしまったぐらいで、即食べられない!
というわけではないんですよ。
(乾パンだけでなく他の食品にも言えることですよ。)
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1か月~12か月の場合はたいてい大丈夫です。
ただし5年過ぎたものを食べたことがある人は
腹痛を起こしたということもありますので自己責任で
おねがいします。。。

賞味期限切れの乾パンを判断する基準

・見た目 カビが生えていないか?
・臭い 酸っぱい?腐ったニオイがしないか?
・味 少しかじってみて変な味がしないか?

少しでも不安な部分があるなら食べるのはやめておきましょう。
考えすぎでお腹がいたくなることもあるので・・・

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乾パンをアレンジするなら?

・乾パンDEグラタン
乾パンを1日牛乳で浸す。
玉ねぎを炒めておく・
ブロッコリーをゆでておく。
ふやけた乾パンと野菜をまぜ、グラタン皿へ乗せる
ホワイトソースをかけ、上にピザチーズをかけてオーブンで焼くと
簡単グラタンの出来上がりです。

・フレンチトースト
乾パンをフレンチトーストのように焼くだけです。
乾パンは水分をほとんど含んでいないので、
卵と牛乳の液体にゆっくり浸してから焼いてあげてください。

・番外編ハイキングなどで外で食べる
アレンジもめんどくさいし、部屋でポリポリ食べるのも微妙。
そんなときはちょっと外へ出かけて、公園や山などで食べてみて下さい。

なんだかアウトドアな気分に浸れます。

乾パンでタルト?

細かく砕いてタルトを焼きます♪

乾パン130g
バター 70g

バターは室温にして柔らかくしておく。
乾パンは砕いて粉々にしておく。
バターと乾パンをまぜよくなじませます・

タルト型に敷き詰めます。
これでも完成です。レアチーズなどの生地を乗せて冷やし固めましょう。

次にこのタルト生地をオーブンで焼けばもっとさくさくのタルト生地になります
180℃で20分弱焼きます。

粗熱がとれたらお好みのタルトに仕上げて下さい♪

まとめ

頻繁に目にするところには置いていない非常食の乾パン。
あなたの乾パンの賞味期限はまだ切れていませんか?

賞味期限が切れていたら、そのままにしておいて
はいけません!本当の非常時の時に食べられない状態になっていたら
意味がありませんよね?

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