北海道9月の旬の食材は何がある?魚は?グルメ情報まとめ!

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北海道の9月は魚介系が美味しくなり始めるころ。
そしてまだ少し夏の野菜のなごりも楽しめる北海道の旬を
チェックしてみましょう!

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北海道9月の旬の食材は何がある?

夏のなごりの野菜がまだまだおいしくいただけます。
とうもろこし、トマト、じゃがいも、ズッキーニ、
かぼちゃなどなど。

北海道は広いので、その土地によっても様々です。
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秋サケ、いくらは 羅臼が有名ですよね。
花咲ガニは根室、じゃがいも、とうもろこしは十勝
新そばを食べるなら新得町といったようにその土地それぞれ
おいしい旬を向かえます。

次の章で魚介類の旬についてまとめいます。

北海道9月に旬をむかえる魚は!?

魚介類は何が旬なのでしょうか?
気になるのはもちろん【カニ】や【ウニ】ですよね!
うに情報
・ムラサキウニは9月までの漁期なので、
ウニを狙っているのならお早目に。
バフンウニは8月までなので
また来年の夏までおあずけです。シクシク・・・

小樽のウニ、アワビのおいしいおすすめの店を
ここで紹介しちゃいます。「群来陣」「日野亭」は地元にも
人気のお店なんですよ~。

カニ情報
・9月であれば毛ガニは道東で獲れる時期になります。
・花咲ガニが7月~9月に根室の漁港で漁獲されます。



貝情報
つぶ貝は7月下旬から冬にかけてどんどんおいしくなります。

回転すしに行くのであれば、トリトンもおすすめです。
北海道に展開する人気のお店です。他にははなまるも人気がありますよ。

鮭情報
9月は生鮭が一番安くなってくる時期です。
あわせて、いくら、白子もおいしいですね。


あわびの旬は?

実はあわびはほとんどが養殖になっているので、
通年おいしいアワビを食べることが出来ます。

札幌オクトーバーフェスト グルメ情報!

ちなみに札幌では9月上旬から10月上旬にかけて
札幌オクトーバーフェストというイベントが開催されます。

さまざまな北海道の地ビールや
地場野菜、ご当地グルメなどを楽しめるので食を楽しむ
秋の北海道旅行をする方にはおすすめのイベントですね。

少し足を延ばして紅葉も楽しむ

北海道の紅葉は本州に比べて早いです(当然か・・・)
9月中旬頃から紅葉が楽しめます。
旭岳温泉、十勝岳温泉、層雲峡、大雪山が人気のスポットです。

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